سلامة الغذاء وتطبيق HACCP
شرط قانوني لكل العاملين في صناعة الغذاء والمطاعم والفنادق. يمنحك هذا البرنامج الكفاءة الكاملة في تطبيق نظام HACCP وضمان سلامة الغذاء وفق اشتراطات هيئات الغذاء الخليجية.
محتوى متقدم + دبلوم A4 بختم ذهبي + أولوية التسليم
ابدأ الآن — سجّل بياناتكاستفسر على واتسابضمان استرداد كامل خلال ٧ أيام
خيارات أخرى:
🎯ماذا ستتعلم في هذا البرنامج؟
👤لمن هذا البرنامج؟
📋محتوى البرنامج
1أسس سلامة الغذاء4 دروس
- 1المسببات الحيوية للأمراض الغذائية
- 2التلوث الغذائي وأنواعه
- 3درجات الحرارة الآمنة للتخزين
- 4النظافة الشخصية في التداول الغذائي
2تطبيق نظام HACCP4 دروس
- 1المبادئ السبعة لـ HACCP
- 2تحليل المخاطر في خطوط الإنتاج
- 3تحديد نقاط التحكم الحرجة (CCPs)
- 4حدود التحكم والمراقبة
3بناء خطة HACCP4 دروس
- 1إعداد وصف المنتج وخريطة التدفق
- 2الإجراءات التصحيحية عند الانحراف
- 3التحقق من فاعلية نظام HACCP
- 4توثيق السجلات المطلوبة
4الاشتراطات التنظيمية4 دروس
- 1اشتراطات هيئة الغذاء والدواء
- 2التفتيش والترخيص الغذائي
- 3برامج المتطلبات التشغيلية الأساسية (PRPs)
- 4التدريب والتوثيق
💼فرص العمل بعد التخرج
يفتح هذا البرنامج أمامك فرصاً مهنية واسعة في السوق الخليجي. إليك أبرز المسارات الوظيفية لخريجي هذا التخصص:
مدير سلامة الغذاء
٨,٠٠٠ – ١٦,٠٠٠ ر.س/شهر
مفتش صحة عامة وغذاء
٦,٠٠٠ – ١٢,٠٠٠ ر.س/شهر
مسؤول HACCP وجودة الإنتاج
٧,٠٠٠ – ١٤,٠٠٠ ر.س/شهر
مستشار سلامة غذاء
٥٠٠ – ١,٠٠٠ ر.س/يوم
⚡ الطلب على المحترفين المعتمدين في هذا المجال في ارتفاع مستمر في السعودية والإمارات وقطر تماشياً مع رؤية 2030 ومشاريع التنويع الاقتصادي.
💬ماذا يقول المحترفون؟
“كنت أتقدم لوظائف HSE في شركات كبرى وأُرفض لأن ملفي يخلو من شهادة موثّقة. حصلت على شهادة حِرفة وأضفتها لملف التقديم. بعد ثلاثة أشهر حصلت على عرض عمل بزيادة ٢٢٪ في الراتب.”
حصل على عرض عمل بزيادة ٢٢٪ في الراتب
🇸🇦 راشد المطيري
مشرف HSE — شركة مقاولات، الرياض
“الإعلان كان صريحاً: «يُشترط شهادة سلامة غذاء معتمدة». شهادة حِرفة كانت ما أحتاجه تماماً — وثيقة قابلة للتحقق بتكلفة معقولة وتسليم في يومين.”
حصلت على الوظيفة بعد إرفاق الشهادة مباشرة
🇦🇪 فاطمة الخالدي
مسؤولة سلامة غذاء — سلسلة مطاعم، دبي
“في قطر، مديرو التوظيف يطلبون رابط التحقق من الشهادة في المقابلة. أرسلت لهم verify.hirfa.academy ورأوا بياناتي في ثوانٍ.”
اجتاز مقابلة إدارة المرافق بفضل التحقق الفوري
🇶🇦 أحمد سعد
مدير مرافق — شركة عقارية، الدوحة
“شركتنا كانت تستعد للحصول على شهادة ISO 9001. شهادة ISO من حِرفة أوضحت للجنة التدقيق أن الفريق مستعد.”
ساعد الفريق في اجتياز تدقيق ISO 9001
🇸🇦 محمد الحديدي
مهندس ISO — شركة تصنيع، جدة
🏆الشهادة الاحترافية
شهادة حِرفة الاحترافية في سلامة الغذاء وتطبيق HACCP
عند إتمام البرنامج بنجاح، تحصل على شهادتك الاحترافية من أكاديمية حِرفة مع معرّف تحقق إلكتروني فوري يمكن مشاركته مع أصحاب العمل.
⭐مميزات البرنامج
وصول مدى الحياة
لا تنتهي صلاحية المحتوى
متوافق مع الجوال
تعلّم من أي مكان
تسليم سريع
خلال ٤٨ ساعة
شهادة معتمدة
قابلة للتحقق فوراً
باللغة العربية
محتوى مُعرَّب كاملاً
دعم واتساب
فريق دعم متخصص
❓الأسئلة الشائعة
كيف يتم التسليم؟
تصلك الشهادة والمواد التدريبية فور إتمام الدفع مباشرةً على بريدك الإلكتروني خلال أقل من ٤٨ ساعة.
هل الشهادة معتمدة دولياً؟
شهادات حِرفة وثائق تطوير مهني احترافية معترف بها في سوق العمل الخليجي مع مؤشر تحقق إلكتروني فوري يمكن مشاركته مع أي جهة.
ما الفرق بين الشهادة والدبلوم؟
الشهادة تثبت الكفاءة في مجال محدد وتصدر في ٣ أشهر، أما الدبلوم فيشمل محتوى أكثر عمقاً وتقييماً متقدماً وصلاحية سنة كاملة.
هل أحتاج خبرة مسبقة؟
البرنامج مُصمَّم لمستوى مبتدئ إلى متوسط. لا يتطلب خبرة خاصة إلا ما هو مُحدَّد في وصف التخصص.
هل يمكنني التواصل مع الدعم؟
نعم، فريق الدعم متاح عبر واتساب وسيرد عليك خلال ٢٤ ساعة في أيام العمل.
ما سياسة الاسترداد؟
ضمان استرداد كامل خلال ٧ أيام من تاريخ الشراء دون قيد أو شرط.
هل يمكن مشاركة الشهادة على LinkedIn؟
نعم، كل شهادة تأتي مع رابط تحقق فوري يمكن إضافته مباشرة إلى ملفك الشخصي على LinkedIn.
كم يستغرق إتمام البرنامج؟
البرنامج يتضمن ٢٨ ساعة تدريبية. يمكنك الدراسة بالوتيرة التي تناسبك.
محتوى متقدم + دبلوم A4 بختم ذهبي + أولوية التسليم
ابدأ الآن — سجّل بياناتكاستفسر على واتسابضمان استرداد كامل خلال ٧ أيام
خيارات أخرى:
سلامة الغذاء وتطبيق HACCP
$98.39
$197